橘子的历史记载有哪些?

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橘子自古便在印度中国栽培,历史超过3000年。西方人熟知 的日本萨摩蜜柑(又称温州蜜柑)在16世纪问世,而地中海型橘 子(tangerne,来自摩洛哥)则出现于19世纪。橘子果实通常较小,果形 较扁外皮带红色,很好剥除,散发特有的百里香和Concord葡萄的浓郁香 气(古里酚、磷胺苯甲酸甲酯)。橘子是最耐寒的柑橘树种,然而果实却 相当脆弱。萨摩蜜柑不结籽,通常取瓤瓣加工制成罐头。

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